Ich beschäftige mich zur Zeit mit zwei Ladenkonzepten und unterstütze deren Realisierung.
Neben Profilschärfung, Konkurrenzumfeld-Analyse, PR-Konzept und anderen Projekt-Aspekten steht ganz vorn das Motiv der Macher. Der Sinn. Wofür ist das gut für mich? Welche Kunden will ich anziehen und wie erkennen die mich? Was macht mein Angebot an diesem Platz einzigartig? Dieses Video zeigt, dass man „Pizzeria“ auch ganz neu erfinden kann. Mit eigener Kultur, Ethos und mit Selbstbewusstsein. Dann ist es egal, ob es bereits 20 Pizzerien um die Ecke gibt.
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